くららベーカリーパン焼き体験

昨年のJMRC近畿第1種アベレージラリーシリーズ第6戦「２００８パナサスラリー秋」にて募集のあった「くららベーカリーパン焼き体験」に行ってきました。

くららの皆さんと参加者合わせて20名ちょっと。最初の課題は「バターロール」。パン生地をまるめ棒を使って薄く伸ばします。そしてくるくるくるっと丸めていくのですが、これがなんとも難しい。（笑）　

丸めた生地はどんどん膨らんできますし、ひとつとして同じ形に仕上がりませんし、相変わらずのぶきっちょ全開モードでした。生地って生きてるんだなあとつくづく思いました。

その後は、チョコパン、ブルーベリーパン、あんパンと続けてどんど挑戦。またしても難しい。（笑）

写真は焼き上がったロールパン。焼き立てのなんとも言えない香りがたまりません。物凄い勢いでどんどん焼き立てパンがオーブンからでてきて、お腹いっぱい食べて、袋いっぱいお持ち帰りをさせていただいて、とっても充実な1日でした。くららの皆さんありがとうございました。

くららベーカリー

2008JMRC近畿第1種アベレージラリーシリーズ